12世紀創立のソルボンヌ大学をはじめ、名門校が多く集まるカルティエラタン。
むかしは学問といえばラテン語で学ぶものだったから、
カルティエ（地区）ラタンと呼ばれているのだそう。
この雰囲気を東京でたとえるなら、御茶ノ水あたり　？　
書店や名画座も多くて、活気があるけどどこか上品で知的な界隈です。
そんなカルティエラタンで、いつも行列を作っているお店「Breakfast in America」。
名前の通り、お店の雰囲気もメニューもとっても「アメリカン」。
５０年代ふうの大きなラジオやポスター、ネオンで飾られたにぎやかな店内、
メニューは本格的なバーガーやNY風レアチーズケーキ、
アメリカンコーヒーと、どれもフランスでは珍しいものばかり。
名物はパンケーキ。ふわふわやわらかくて大きなパンケーキに
たっぷりバターとはちみつをかけて一口、幸せな瞬間です。
たっぷり食べても15€程度という良心的な価格、朝８時半から夜２３時までノンストップ、
日曜日のブランチ（15.95€）もあり、ととても便利なお店。
お昼時はとくに混雑するので、早めに行きましょう。
このお店に近いアパルトマン : カルチエラタン、カルチエラタンスデュディオ
Breakfast in America
17, rue des Ecoles 75005 Paris
メトロ Cardinal Lemoine または Jussieu
Tel: 01 43 54 50 28